【美食我来秀】鱼汤

西门摧花~ · 发表于 2021-12-4 18:23

温柔的药发表于 2021-12-4 18:18
排名第一位的不信可百度

可惜

网索 · 发表于 2021-12-4 18:44

太不像话了！药，他们那多人说你坏话，谁再说你坏话你拿鱼汤泼他们！

海东青 · 发表于 2021-12-4 19:10

这个是武昌鱼啊，你焊糊了吧

温柔的药 · 发表于 2021-12-4 19:14

西门摧花~ 发表于 2021-12-4 18:23
可惜

吃下去的，都不算可惜

温柔的药 · 发表于 2021-12-4 19:14

网索发表于 2021-12-4 18:44
太不像话了！药，他们那多人说你坏话，谁再说你坏话你拿鱼汤泼他们！

哈。等我下次买条十斤以上的大鱼，炖出20斤的汤，直接P上来

温柔的药 · 发表于 2021-12-4 19:15

海东青发表于 2021-12-4 19:10
这个是武昌鱼啊，你焊糊了吧

差一点点，不是想一边做一边拍嘛，手脚迟钝了一点点，，，，，，还好还好

西门摧花~ · 发表于 2021-12-4 19:37

温柔的药发表于 2021-12-4 19:14
哈。等我下次买条十斤以上的大鱼，炖出20斤的汤，直接P上来

10斤，你有力儿提回家么

初晓微茫 · 发表于 2021-12-4 19:52

这是什么鱼？是叫平儿鱼吗？做鱼都不煎，煎完就烂了，皮也没了是肉也碎啦

药药做的还真完整

网索 · 发表于 2021-12-4 20:45

温柔的药发表于 2021-12-4 19:14
哈。等我下次买条十斤以上的大鱼，炖出20斤的汤，直接P上来

嗯锅小就买个大水桶来炖

上海朝阳 · 发表于 2021-12-4 21:16

做得很好呀，鱼皮没粘锅就是成功，我现在就怕煎鱼，不煎整条鱼，这刺多的鱼不买，家里都怕鱼刺，我用很小的锅（相同于以前的奶锅），逐块煎鱼块和肉丸子。一斤八两的鳊鱼真是大了，年青时钓到过，在水里费了点时间拉上来，怕断线。这么大的鳊鱼最佳是清蒸。

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