『怡香居』烟火流年，一念清欢

紫怡

        【怡。语】        

春饼：把春天卷进薄饼里

   春饼，无疑是咬春习俗里的“明星食物”，它以面粉为原料，经烙制或蒸制而成，薄如蝉翼。
   人们精心用春饼包裹鲜嫩的春笋、翠绿的韭菜、饱满的豆芽、金黄的鸡蛋等春日时蔬，一同送入口中。
   这简单的举动，饱含着迎接春天的热忱，也深藏着对新一年五谷丰登、阖家和美、幸福安康的诚挚期盼！

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松间月

紫怡 发表于 2026-2-4 16:56
本帖最后由 紫怡 于 2026-2-4 16:57 编辑
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 【怡。语】&nbsp; &nbsp; &nbsp; ...

我之前也做过，用开水烫面，烙着吃，吃起来有弹性呢

紫怡

松间月 发表于 2026-2-4 17:06
我之前也做过，用开水烫面，烙着吃，吃起来有弹性呢

我这个是温水和面，蒸着吃的，感觉比一张一张烙省事

松间月

紫怡 发表于 2026-2-4 16:56
本帖最后由 紫怡 于 2026-2-4 16:57 编辑
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 【怡。语】&nbsp; &nbsp; &nbsp; ...

祝紫怡姐:吃的都是幸福平安，开局顺遂，立春大吉

松间月

紫怡 发表于 2026-2-4 17:07
我这个是温水和面，蒸着吃的，感觉比一张一张烙省事

好薄，饼的大小也均匀。姐姐好手艺呢

紫怡

松间月 发表于 2026-2-4 17:09
祝紫怡姐:吃的都是幸福平安，开局顺遂，立春大吉

月儿的祝福真美，把春天卷进薄饼里，每一口都鲜嫩多汁，满嘴皆是春天气息，一起迎接春天的美好吧

紫怡

松间月 发表于 2026-2-4 17:12
好薄，饼的大小也均匀。姐姐好手艺呢

饼的大小其实是不均匀的，这样一张一张叠起来，看不太出来

松间月

紫怡 发表于 2026-2-4 17:20
饼的大小其实是不均匀的，这样一张一张叠起来，看不太出来

叠的均匀也是有一双巧手呢

紫怡

松间月 发表于 2026-2-4 17:32
叠的均匀也是有一双巧手呢

有的时候做的不好，想办法弥补一下

紫怡

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