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天边云
鲜花(149) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-5-2 22:06 | 显示全部楼层
用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:06 | 显示全部楼层
一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，
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天边云
鲜花(149) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-5-2 22:06 | 显示全部楼层
再加热煮熟，即可食用。
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天边云
鲜花(149) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-5-2 22:06 | 显示全部楼层
4、荠菜
致命毒素：亚硝酸盐。
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
青菜中的荠菜、
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
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天边云
鲜花(149) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
如果人体摄入过量亚硝酸盐，
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，
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天边云
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 楼主| 发表于 2015-5-2 22:07 | 显示全部楼层
从而引起组织机体缺氧，
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