[晒年味]年味

若辰

巫山烟云 发表于 2017-2-7 21:20
对，这种是很薄的那种，放点椰丝，很香很脆的，我也爱吃这种。

我说的是圆的那种，长条的在俺这里叫“焦叶”

巫山烟云

若辰 发表于 2017-2-7 21:24
我说的是圆的那种，长条的在俺这里叫“焦叶”

我没见过长条的，只见过圆的。

若辰

巫山烟云 发表于 2017-2-7 21:22
凡是你看到有酿豆腐的，就是客家人了。豆腐切方块，然后里面压进肉馅，或煮，或煎着吃。

明天我问问我的好友，他是江西西南部的客家人，现在在俺这里工作。

巫山烟云

若辰 发表于 2017-2-7 21:28
明天我问问我的好友，他是江西西南部的客家人，现在在俺这里工作。

嗯，一定知道。

若辰

尘土飞扬 发表于 2017-2-7 22:22
这个应该就是切豆腐？

我本来打算明天去问我朋友的，他是江西南部的客家人，现在在俺这里工作。
后来想想，我太笨了，忘记在QQ上给他留言问了。
刚才在QQ上问了他一下，这个叫“酿豆腐”，

若辰

尘土飞扬 发表于 2017-2-7 22:23
这是圆子吧？

俺这里平时叫“糖糕”

巫山烟云

尘土飞扬 发表于 2017-2-7 22:28
你那不是有炸成长条的那个嘛，象油条

炸腐竹。

巫山烟云

尘土飞扬 发表于 2017-2-7 22:21
还自己 做豆腐？

对啊，嘻嘻嘻嘻。

巫山烟云

尘土飞扬 发表于 2017-2-7 22:24
哪个是油糍？

就你说的圆子。

巫山烟云

若辰 发表于 2017-2-7 22:33
我本来打算明天去问我朋友的，他是江西南部的客家人，现在在俺这里工作。
后来想想，我太笨了，忘记在QQ ...

对了。哈哈哈！