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鲜花(879) 鸡蛋(3)
发表于 2017-2-7 23:09 | 显示全部楼层
巫山烟云 发表于 2017-2-7 21:14
哈.........好像也叫油糍,你认识这个?你也是河源客家人?

没错,哈哈哈,就个就是叫油糍啊,你可以试着百度“油糍”,出来的就是这个图片。   我不是河原客家人,但也是属于粤北那带的,哈哈哈。








鲜花(879) 鸡蛋(3)
发表于 2017-2-7 23:14 | 显示全部楼层

油糍.jpg    就是这个啊























鲜花(4839) 鸡蛋(5)
发表于 2017-2-7 23:18 | 显示全部楼层
巫山烟云 发表于 2017-2-7 21:10
风哥哥,哈哈,这个是河源的家乡的特产吧。用糯米粉(甜的),揉一团,然后油炸的,其实冷了挺硬的,吃时 ...

是煎堆吧?
鲜花(879) 鸡蛋(3)
发表于 2017-2-7 23:19 | 显示全部楼层
巫山烟云 发表于 2017-2-7 21:22
凡是你看到有酿豆腐的,就是客家人了。豆腐切方块,然后里面压进肉馅,或煮,或煎着吃。

哈哈哈,发现很多食物都和你那吃的相同。我们这也有酿豆腐啊,你这个是水豆腐酿,还有个油豆腐酿的,你们那里应该也有。就是把香芋、香菇、马蒂、虾米、大地鱼、猪油渣等等食材放入油豆腐,然后蒸熟,非常好吃!






鲜花(4839) 鸡蛋(5)
发表于 2017-2-7 23:21 | 显示全部楼层
哈,我最喜欢那几只母鸡,好肥哦!
鲜花(4839) 鸡蛋(5)
发表于 2017-2-7 23:24 | 显示全部楼层
风晴逸致 发表于 2017-2-7 23:19
哈哈哈,发现很多食物都和你那吃的相同。我们这也有酿豆腐啊,你这个是水豆腐酿,还有个油豆腐酿 ...

哈哈,公子,你真会吃~懂的还挺多啊~
鲜花(5498) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2017-2-7 23:28 | 显示全部楼层
风晴逸致 发表于 2017-2-7 23:09
没错,哈哈哈,就个就是叫油糍啊,你可以试着百度“油糍”,出来的就是这个图片。   我不是河原客 ...

哦,终于知道它的名了哈............
鲜花(5498) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2017-2-7 23:29 | 显示全部楼层

差不多,就是没有煎堆那么空心,它是实的,就是一团米粉。哈.....
鲜花(5498) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2017-2-7 23:30 | 显示全部楼层
风晴逸致 发表于 2017-2-7 23:19
哈哈哈,发现很多食物都和你那吃的相同。我们这也有酿豆腐啊,你这个是水豆腐酿,还有个油豆腐酿 ...

都有,哈哈
鲜花(5498) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2017-2-7 23:30 | 显示全部楼层
若雪. 发表于 2017-2-7 23:21
哈,我最喜欢那几只母鸡,好肥哦!

肥,还好吃
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