酿豆腐——烟云、若辰进来看看

巫山烟云

小主儿 发表于 2017-2-8 19:13
头一次听说酿豆腐！

你没吃过？

巫山烟云

风晴逸致 发表于 2017-2-8 19:07
你那是用水豆腐做的，为了保持水豆腐的原汁原味，所以当然馅料简单些。

也有你这种。也经常吃

巫山烟云

风晴逸致 发表于 2017-2-8 19:08
嗯呢，再拌些芫荽与芝麻油，更好吃哈。

嗯，是的。

风晴逸致

巫山烟云 发表于 2017-2-8 23:01
也有你这种。也经常吃

嗯，那就是做法不同了，你的制作法简单些。我们酿豆腐弄那个香芋泥都要费一番功夫，所以很少做。

风晴逸致

小主儿 发表于 2017-2-8 19:13
头次听说酿豆腐！

很好吃的，分为水豆腐酿和油豆腐酿，科普下，这些是百度搜来的“酿豆腐”图片。

风晴逸致

若辰 发表于 2017-2-8 19:19
芫荽=香菜
芝麻油=香油

Yes！回答正确！加十分！

风晴逸致

若辰 发表于 2017-2-8 19:21
哈哈，豆腐的发源地就是我的出生地，只是在那儿生活二年，2岁时搬迁到现在这个小城的。

哈哈哈，知道你是哪里的了，你会唱黄梅戏吗？

若辰

风晴逸致 发表于 2017-2-8 23:57
哈哈哈，知道你是哪里的了，你会唱黄梅戏吗？

小的时候经常听黄梅戏，其实黄梅戏虽然是俺这个省的，但是皖北地区不像南部那么喜欢。俺这里听梆子的比较多，现在年轻人几乎不听戏曲了。
俺在淮河的南边出生的，在淮河的北边长大的！

若辰

巫山烟云 发表于 2017-2-8 22:59
是哪里的？

皖北地区的

若辰

风晴逸致 发表于 2017-2-8 19:03
哈哈哈，看来相同名字的食物，天南地北的做法却各不相同。
有的做法相同的食物，叫法却又各不相同，比如 ...

是网络把我们集聚在一起，是网络把我们的距离拉近了，是网络让我们彼此知道对方的风土人情，是网络让世界变小了