团圆饭：嘎牙鱼 铁锅 炖豆腐（现学现显摆）

简兮

旧时光 发表于 2021-2-3 18:24
是黄花鱼吗？
看着都有食欲呀

黄姑鱼和你说的黄花鱼不是一种鱼～～

旧时光

简兮 发表于 2021-2-3 18:27
黄姑鱼和你说的黄花鱼不是一种鱼～～

是呀
看来我是鱼盲了

简兮

旧时光 发表于 2021-2-3 18:28
是呀
看来我是鱼盲了

不能这么说，海鱼，毕竟内地少～

跑调天后

海东青 发表于 2021-2-3 16:21
哈哈，是不是照着蓝翔师傅交的方法做的，粘锅了吗。
汤白出来了，来一碗。。

下午没看到回复，都吃没了，下次请你

跑调天后

江上飞鸿 发表于 2021-2-3 16:40
你傻，就是先把油放锅里烧开，装起待用。待凉后，用这些油重新烧热煎鱼，这样鱼皮就不会破呀~~

是吧，人傻钱多

跑调天后

若雪. 发表于 2021-2-3 16:57
嘎呀鱼我们这里叫塘虱鱼。知道粤语怎么读可不会打文字。
煲汤很好喝。

对对，奶汤，很浓香

跑调天后

乐清粥 发表于 2021-2-3 17:11
这鱼没吃过，这一路看下去就当吃过了

肉肉很嫩粥宝

跑调天后

阿琛 发表于 2021-2-3 17:19
这种鱼吊汤好喝哦

吊汤是不是煲汤的意思阿琛

跑调天后

初晓微茫 发表于 2021-2-3 17:38
呦~调调做的是大菜呀，这么复杂，那鱼怎么长的跟小黄花鱼是的？煎完了直接吃不就得了，还炖多麻烦。{:1_106 ...

炖汤，卖鱼的教的

跑调天后

网索 发表于 2021-2-3 17:43
昨晚第一次学会。。。。

真的是真的