小碗炖牛肉

明之 · 发表于 2021-7-23 12:22

初晓微茫发表于 2021-7-23 12:20
牛肉不是在呢吗？再说你是明智顾饭，菜不会丢

晚上整俩素菜，端上来

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:24

明之发表于 2021-7-22 21:55
也惆怅

有啥惆怅的？一肉解千愁

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:25

风吟发表于 2021-7-22 21:59
这牛肉又回锅了

今天才知道风吟会变魔术

明之 · 发表于 2021-7-23 12:25

初晓微茫发表于 2021-7-23 12:24
有啥惆怅的？一肉解千愁

这几天不想吃肉

明之 · 发表于 2021-7-23 12:27

穆菁发表于 2021-7-22 21:58
惆怅啥呢？

惆怅牛肉有时有，有时没得

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:29

上海朝阳发表于 2021-7-22 22:00
我是最不会烧牛肉的，怕五分熟吃坏肠胃，我都是小火炖两小时。可孩子们下班不准时，冷了再加热，牛肉收缩老 ...

牛肉是我的最爱，也是不太会炖，后来道听途说，也看了下网上的攻略，
提取出重点，就是不要用高压锅，炖肉不能太长时间，也不能放好多水，
炖的时候要凉水下锅，还得加点醋，或者用山楂。

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:30

明之发表于 2021-7-23 12:22
晚上整俩素菜，端上来

素菜不会炒，我是食肉类，看来你是食草类

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:31

明之发表于 2021-7-23 12:25
这几天不想吃肉

我经常会生病，生病原因就是胃亏肉

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:33

哑弦发表于 2021-7-22 22:08
看看，帖子修复了哈，晓晓还是挺能干的

那算是上得厅堂下得厨房吧。

初晓微茫 · 发表于 2021-7-23 12:33

卷儿跳跳发表于 2021-7-22 22:09
想要不收缩不柴，一定要有牛油一起炖。炖牛腩绝对不会出现这样的问题。所以你在买牛肉时，要向摊主要点牛 ...

都网购，哪里照牛油去

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