跳氏家常菜 200道收官

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-10 11:01
生鱼寿司

生的打死不吃，尽管颜色特好看。

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-10 11:03
红烧肉

@网索

肉肉干啥要绑绳子？

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-10 11:04
葱香豆腐

这豆腐里面肯定不入味，方的块块介厚的。

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-11 08:26
凉拌笋干

哦这笋干外有许多豆豆。是炸的。

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-11 08:28
柠檬凉鸡

凉鸡？是不是白切鸡？，我我我好学哇，爱问，十万个为什么。哈哈哈

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-11 08:32
韭花水菱

这个真没吃过。不认得水菱。　

巫山烟云

卷儿跳跳 发表于 2022-7-11 08:34
炒萝卜干。下稀饭极好。

介萝卜干我最爱吃了，也简单，跺碎一点，炒鸡蛋就特好。也容易吃。这样太素不好吃。牙齿不好的老人或小孩，这样不吃。

巫山烟云

洛水三千 发表于 2022-7-11 09:07
倒都是江南小菜，尤其是地瓜梗，大概每周我都会烧一次，我会剥些大蒜切片加进去，脆爽清新，难得的江南美味 ...

啥啥啥叫　　地衣、竹鸡？发个图图来看，我也不认识。

卷儿跳跳

巫山烟云 发表于 2022-7-11 13:57
问几个问题：
素鸡是啥材料？有鸡肉么？

是素的，是豆制品
因为好吃
所以美誉为鸡
故名：素鸡

卷儿跳跳

巫山烟云 发表于 2022-7-11 14:01
为啥叫罗宋汤？

Russia的音译“罗宋”，
就是俄罗斯杂菜汤。