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鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-12-6 09:42 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2023-12-6 08:50
我家的酸菜,和紫怡的是一样的,哈哈

东北人吃的都一样,曦儿也爱吃酸菜吧
鲜花(23525) 鸡蛋(40)
发表于 2023-12-6 10:01 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-12-6 09:42
东北人吃的都一样,曦儿也爱吃酸菜吧

非常爱吃,以前母亲在我这里时,都是她积酸菜,这两年,母亲去弟弟家了,我自己也开始学积酸菜了~
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-12-6 10:05 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2023-12-6 10:01
非常爱吃,以前母亲在我这里时,都是她积酸菜,这两年,母亲去弟弟家了,我自己也开始学积酸菜了~

曦儿还会积酸菜,之前都是老爸积的,今年老公和老弟积的,还不知道怎么样呢
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-14 03:36 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-12-6 07:52
我可能误导浅香了,和雨寒帖子互动说起了酸菜,他说他那里没有酸菜,我就在网上收索了下酸菜的图片,(第一 ...

原来如此,才知道,南方、北方的酸菜是不同食材。谢谢紫怡的科谱哈
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-14 03:36 | 显示全部楼层

欢迎夏天美女
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-14 04:06 | 显示全部楼层
忘忧草 发表于 2023-12-6 07:57
我去,看着都酸,牙缝间口水直喷

哈哈哈,条件反射~-
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-14 04:08 | 显示全部楼层
山人 发表于 2023-12-6 08:17
浅香也是美食家!


不算哈,只是爱好这方面的,山人老师过奖了。
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-14 04:12 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2023-12-6 08:50
我家的酸菜,和紫怡的是一样的,哈哈

北方的腌制食材是大白菜,区别于南方的芥菜腌制
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-12-14 10:20 | 显示全部楼层
若遇浅香 发表于 2023-12-14 03:36
原来如此,才知道,南方、北方的酸菜是不同食材。谢谢紫怡的科谱哈

北方的酸菜不同的味道,欢迎浅香有时间来品尝
鲜花(22271) 鸡蛋(24)
发表于 2023-12-14 12:57 | 显示全部楼层
酸菜鱼啊,馋人。
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