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鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-15 23:15 | 显示全部楼层

和我周围有些亲友一样,爱吃辣,但只能接受微辣的,哈哈
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-15 23:20 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2023-12-15 10:40
北方腌酸菜,当菜吃,南方的腌制,是当咸菜吃吧?


和着其他的菜烹饪,例如:酸菜焖五花肉、酸菜鱼、酸菜豆干、 辣椒炒酸菜
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-15 23:30 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-12-15 19:00
南方的酸菜应该是配菜,比如酸菜鱼里的酸菜

嗯呢,冇错,紫怡正解
鲜花(4294) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-12-16 00:08 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-12-15 19:01
曦儿比我强,我还没腌过酸菜

噗,哈哈哈~原来也有紫怡不会的
鲜花(23523) 鸡蛋(40)
发表于 2023-12-16 13:09 | 显示全部楼层
若遇浅香 发表于 2023-12-15 23:20
和着其他的菜烹饪,例如:酸菜焖五花肉、酸菜鱼、酸菜豆干、 辣椒炒酸菜

你们是用来炒的,我们是大锅炖
鲜花(23523) 鸡蛋(40)
发表于 2023-12-16 13:23 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-12-15 19:01
曦儿比我强,我还没腌过酸菜

以前老妈在我这,都是老妈弄,现在老妈去了弟弟家,我也就学着弄,谁让爱吃这一口呢
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