星巴克省钱攻略！

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:05

　　品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:05

总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:06

到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:06

"趁热喝" 是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:06

咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:06

咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为61-62度，最为理想。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:07

　　除了品美味咖啡，不但要注重适当的温度外，还要有适当的份量。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:07

喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:07

普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完後也不会有 "腻" 的感觉，反而回味无穷。

夢蝶兒 · 发表于 2012-8-1 21:07

同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。

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