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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-12 21:15 | 显示全部楼层
准备器具 。。。

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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:15 | 显示全部楼层
水壶

滤过器

量杯
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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:16 | 显示全部楼层

【特征】

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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:16 | 显示全部楼层
以法兰绒滤网冲泡出的咖啡最香醇可口。
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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:16 | 显示全部楼层
不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。

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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:16 | 显示全部楼层
【冲泡前的准备事项】

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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:16 | 显示全部楼层
● 开水注入后咖啡粉会膨胀，因此要选择稍大些的滤网。

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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:17 | 显示全部楼层
● 滤网的起毛做外侧，充份将水拧掉后皱纹弄直后使用。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:17 | 显示全部楼层
【关于法兰绒滤网的保管】

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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:17 | 显示全部楼层
使用新的法兰绒滤网时，
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