若尘我的速度比你快吧

如意 · 发表于 2013-7-12 15:58

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10分钟看能刷多少

如意 · 发表于 2013-7-12 15:58

将蒜切片，酸菜切丝，香菜切段；

如意 · 发表于 2013-7-12 15:58

鹅洗净切成块，用沸水焯一下后捞出待用；

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

坐锅点火倒油，油热后倒入鹅块翻炒，加入辣椒、花椒、大料、盐、鸡精、酱油炒熟；

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

坐锅点火倒入猪油，油热后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜丝，加入盐、酱油、鸡精翻炒，倒入鹅肉再加少许

盐、高汤炖10分钟出锅装盘撒上香菜即可。

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是

全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低

，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点

亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅

肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝

如意 · 发表于 2013-7-12 15:59

鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴

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