若尘我的速度比你快吧

如意

红烧鹅肉
原料：鹅肉500克、葱10克、花生油200克、姜10克、酱油10克、蒜3瓣、红糖12克、水淀粉13克

如意

红烧鹅肉
做法：
1.将煮熟鹅肉切成1 厘米见方的条，用花生油炸一下捞出来，待用。

施玉仁

若尘说了，就派最慢滴偶就能把嫩比下去

如意

2.把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。

施玉仁

用不着她老人家出马了

如意

3.锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉

调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘。
砂锅酸菜鹅

如意

原料：鹅半只、酸菜500克、葱10克、八角2颗、料酒20克、香菜200克、红辣椒50克、生抽30克、色拉油250克。
盐10克、香叶2片、姜15克、蒜2瓣

如意

砂锅酸菜鹅
做法：

如意

1.将半只鹅剁成小块，用加了姜片、料酒的水飞过，控水待用。

如意

2.酸菜用清水泡一会儿，多洗两遍、攥净水份，装盘待用。