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鲜花(11333) 鸡蛋(4)
发表于 2024-7-14 06:08 | 显示全部楼层
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7月14日 非原创
昨天吃的家常菜,番茄、南瓜藤都是自己家乡下种的,健康美味。
人间烟火气,最抚凡人心~

点评

南瓜藤?藤吃了,不让长南瓜了?  发表于 2024-7-16 15:36
美味  发表于 2024-7-15 08:58
人间烟火的味道~  发表于 2024-7-14 20:58
非常熟悉的味道  发表于 2024-7-14 08:51
都是绿色食品  发表于 2024-7-14 08:20
最爱人间烟火气  发表于 2024-7-14 07:31
[发帖际遇]: 那年夏天机智地出了一对老K,赚到 216 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜

鲜花鸡蛋

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鲜花(13758) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2024-7-14 07:39 | 显示全部楼层
地瓜糯米丸子

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家里还有两个煮熟的地瓜
做个地瓜糯米丸子
地瓜压成泥
和糯米粉混和一起揉成面团
搓成圆球,蘸鸡蛋液、面包糠、芝麻
油温七成热下锅炸
炸成焦黄色控油捞出






点评

太喜欢这样的炸丸子了  发表于 2024-7-16 15:38
这个很麻烦,我可做不来  发表于 2024-7-15 08:58
看着就很馋~  发表于 2024-7-14 20:59
一早又馋着了  发表于 2024-7-14 08:52
看着就想来几个了  发表于 2024-7-14 08:20
[发帖际遇]: 紫怡一抬头看到网索在送花,净得481 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜

鲜花鸡蛋

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鲜花(3618) 鸡蛋(3)
发表于 2024-7-14 08:22 | 显示全部楼层





桂圆玫瑰银耳
那自然就需要这三样东西,本来还需要枸杞,但家里的吃完了,算了,这样也可以
银耳泡十五分钟左右,撕碎
洗净放入锅中,加水
煮至有点黏黏的就差不多了(二十分钟左右吧),加冰糖
可以热着吃,也可以冰镇后食用


点评

我自己都没熬过。喜欢喝冰凉凉的  发表于 2024-7-16 15:39
养颜美容  发表于 2024-7-15 08:58
这个糖水好喝又好看  发表于 2024-7-14 21:06
夏天冰镇后喝很爽  发表于 2024-7-14 08:53

鲜花鸡蛋

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鲜花(5732) 鸡蛋(2)
发表于 2024-7-14 09:45 | 显示全部楼层
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咱家炊事员做的红烧肉,另外两个是我这个打杂的做的

点评

是呢水晶,我们家那位特别喜欢这么吃生菜,几乎隔一天都要做一次  发表于 2024-7-16 15:44
生菜这个做法喜欢吃  发表于 2024-7-16 15:42
这个搭配好  发表于 2024-7-16 15:39
荤素搭配的真好  发表于 2024-7-15 08:59
我也爱吃豆子~  发表于 2024-7-14 21:00
哈哈,是的,夏天吃的比较多  发表于 2024-7-14 20:27
发现瑶瑶家很爱吃毛豆  发表于 2024-7-14 16:50

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鲜花(2741) 鸡蛋(0)
发表于 2024-7-14 11:46 | 显示全部楼层
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非原创

这份菜色香味俱全 就是忘记名字了
@若遇浅香  香帅知道你研究菜谱多 这个名字叫啥呢

点评

打卡看美食,这也忒虐了,馋的直咽口水  发表于 2024-7-16 15:44
样子好看  发表于 2024-7-15 08:59
应该叫杂粮包吧  发表于 2024-7-15 08:59
我想吃你做的包子,比这好看~  发表于 2024-7-14 21:00
哈哈,看起来很好吃的美食,但这个我也不知道,好像中间的是红烧肉,绿色那个是艾糍吧?黄色那个不知道是什么?  发表于 2024-7-14 20:16
[发帖际遇]: 惊鸿客过年打麻将胡了一把,进账 495 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜

鲜花鸡蛋

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鲜花(617) 鸡蛋(0)
发表于 2024-7-14 12:44 | 显示全部楼层
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咸鸭蛋白菜豆腐汤

1.食材有一个咸鸭蛋,一块豆腐、一棵白菜心,少许桔皮丝。

2.豆腐切成小丁,放入油锅中略煎一下煮汤更香。

3.豆腐不要煎太老,以免影响口感。

4.把咸鸭蛋切成碎丁,放入锅中和豆腐一起炒。
把咸鸭蛋炒到出沙后倒入适量开水。

5.因为鸭蛋是咸的,所以调味只需加少许盐和白胡椒粉,小火炖煮半个小时。

6.放入白菜和桔皮丝,煮至白菜断生出锅。

7.成菜。


点评

营养  发表于 2024-7-16 15:46
很好吃的样子  发表于 2024-7-15 08:59

鲜花鸡蛋

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鲜花(12080) 鸡蛋(4)
发表于 2024-7-14 16:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 夏天的梦 于 2024-7-14 16:39 编辑

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非原创
昨天朋友请客,
拍了这两个菜
烧椒无铅皮蛋
另外一个菠萝虾球
都很好吃
回头去查一下做法

点评

烧椒?皮蛋上面那抹绿的是辣椒酱?  发表于 2024-7-16 15:47
酸甜口味,好吃  发表于 2024-7-15 09:00
这个我没吃过欸~  发表于 2024-7-14 21:02
[发帖际遇]: 夏天的梦 买99朵玫瑰花掉 338 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜

鲜花鸡蛋

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鲜花(4688) 鸡蛋(2)
发表于 2024-7-14 19:09 | 显示全部楼层
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芸豆菜豆丰收的季节,天天顿顿的吃,放的辣椒丝还炸糊了

点评

我家喜欢吃粉条。  发表于 2024-7-16 15:52
这样做不错  发表于 2024-7-15 09:00
水晶的这道菜也是我没吃过的  发表于 2024-7-14 21:02
婆婆家喜欢吃芸豆炖粉条,我家都是芸豆炖土豆  发表于 2024-7-14 19:21
[发帖际遇]: 水晶 买了个小熊玩具,花了 425 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜

鲜花鸡蛋

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鲜花(22302) 鸡蛋(24)
发表于 2024-7-14 19:18 | 显示全部楼层
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晚上熬的绿豆粥,然后放上牛肉松。再放点白糖,好喝。

点评

哈,肉松啊,感觉小孩子才吃。。  发表于 2024-7-16 15:52
适合夏天  发表于 2024-7-15 09:01
这个吃法很新鲜,下次我也试试  发表于 2024-7-14 21:03
肉松还是儿子小时候吃,有20多年没吃了  发表于 2024-7-14 19:22

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鲜花(4295) 鸡蛋(3)
发表于 2024-7-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 若遇浅香 于 2024-7-14 20:33 编辑

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惊鸿美女问我看看她拍的是什么菜?我也不知,我想起手机上也有类似的美食照片哈,就发上来了

这是朋友请喝早茶时拍的,当时也没问是什么?印象中,这些绿色的茶点好像是艾糍。

这和惊鸿美女拍的美食( 详见205楼帖),有点相似,可做参考

@ 惊鸿客



点评

没吃过。  发表于 2024-7-16 15:53
不是!你说的这个叫法是方言,指的是广西、贵州、安徽、江西、四川和昆明的饼类食物,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。 而这个是广东的美食,叫做艾糍。  发表于 2024-7-14 21:36
这是广州的粑粑?  发表于 2024-7-14 21:03

鲜花鸡蛋

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