律动生活第一期美食打卡--人间烟火，一味倾心

镜心

某天下班后溜达到马来西亚新山吃午餐
出国吃顿饭这事我们还真的常干
我们有句话说带一百元去马来西亚，花了一百五十，还带着两百回来

这一顿下来，共花新币十一元。

初晓微茫

哎呀，刚想起还没打卡，都坚持这么长时间了，就差两天了，赶紧爬起来。

周末炖了大棒骨，放上调料，不用管，定好时间，四个小时就成了。
昨天晚上做了干炸水煮鱼，麻椒，花椒，一个干辣椒。

那年夏天

7月31日 非原创

昨晚吃的鲜鱼火锅，老铁回来请我们小聚，一开心把菜点多了，哎呀。
埋头苦吃，吃了两个多小时，味道还是不错滴，辣辣的鱼片，肉肉，很满足！
以后还是要量力而行，吃多了好撑，今天早饭都吃不下了。。

夏天的梦

吃甜品让人心情好
这段时间吃了不少
昨天又买了几样
核桃糕
月饼
牛角包

月遥遥

很好吃的凑凑火锅，丫头说是她的第二个家，哈哈

紫怡

空气炸锅烤鸡腿

鸡腿斜切方便入味

蚝油、料酒、生抽、老抽、孜然粉、胡椒粉

蜂蜜或者白糖一丢丢

腌制半小时以上

放入炸锅最高火10分钟

取出翻面，再来8分钟，出锅

枝条

  

番茄滑肉

1.把里脊肉切成稍厚一点的大片，大约2～3mm即可。
2.放入适量盐、黑胡椒粉、一勺生抽腌制八分钟。
3.准备两勺红薯淀粉，用五十度左右的温水调成浓稠的酸奶状。
把调好的红薯淀粉倒入腌制好的肉片中。
反复搅拌，直至水淀粉均匀的裹住肉片，最后倒入小半勺食用油封住肉片的水分。
4.番茄去皮切丁。
5.口蘑洗净、切片，锅中放适量油，把生姜和口蘑煎香，煎到有点焦边即可。
6.接着放入番茄翻炒，加一点盐更容易炒出汤汁，炒成浓稠的状态就可以了。
加入适量开水;、用适量盐、黑胡椒粉调味儿。
7.另一边炉子起锅坐水煮开，然后一片片放入肉片，快速滑散，大火煮至变色。
8.马上夹出来，切记时间不宜长，不然肉片就老了。
9.码入砂锅，浇上汤汁，再煮一、两分钟，关火、撒葱花、上桌。

茶茉

排骨玉米胡萝卜汤，妞比较喜欢喝汤
能不懒就不懒吧

最后一天，好好吃饭，好好生活

初晓微茫

非原创

丸子豆腐，肉饼。

简单好吃，有菜有肉

镜心

紫薯蛋卷

/镜心

紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟压成泥
如果赶紧紫薯太干要加入适量的牛奶，要不然在卷蛋皮是会散落下来

把鸡蛋，面粉和牛奶混合搅拌。面粉不需要太多，一点点加，一下倒太多就等着报废的了
热锅，倒入适量的油，倒入蛋液摇晃煎锅，让蛋液均匀铺在锅里，全程小火，以免蛋皮变焦
将紫薯泥均匀铺在蛋皮上，蛋皮卷起，切成均匀的蛋卷

在切下一刀之前最好擦干净刀面，不然紫薯会把蛋皮染紫了