律动生活第一期美食打卡--人间烟火，一味倾心

惊鸿客

素三鲜馅鱼形包子… 刚出炉的热乎包子    你一定要试试 巨好吃！

香菜

枝条 发表于 2024-7-4 13:54
豆米炒洋葱

色香味儿全

月遥遥

今天早上买的煎饼，一个煎饼吃下去就有点撑了

紫怡

三明治

面包机做的主食面包

切去四周的边

就是我们所说的面包边

一个鸡胸肉

放入葱、姜

生抽、老抽、料酒、盐

腌制放入冰箱里

第二天早上放油煎两面金黄

放入从老妈菜地拔来的生菜

简单美味的三明治出炉 了

茶茉

加点小葱，立马感觉鲜活了一样
原来好多年没买过小葱了
生活本简单，都值得被记录

枝条

  

甘蔗炖羊肉

1.羊肉洗净、浸泡、焯水后用温水冲洗干净，沥干水分，锅中放适量油，将少许桂皮、八角、生姜炒香，再放入羊肉翻炒。
2.炒至完全没有水分，羊肉表面有些焦黄即可。
3.把甘蔗削皮，切小块放入锅中与羊肉同炒二分钟。差不多一截甘蔗的量就够了，否则汤会过甜。
4.倒入没过羊肉的开水，大火煮沸。
5.把羊肉盛出来转入砂锅,铁锅中剩下的汤用网筛过滤后倒入砂锅，放入三粒红枣再次大火煮开。
6.取出一张吸油布将吸油布盖在汤汁表面，将多余油脂吸走丢掉。
7.盖上锅盖，转小火慢炖一个半小时左右，用筷子能扎穿羊肉时加适量盐调味即可。
8.一锅汤鲜味美的甘蔗炖羊肉就可以上桌了。千万别放小葱、大蒜、胡椒粉之类的，太多余，画蛇添足。

水晶

买了个南瓜，本来想着片蒸着吃的，想着要打卡，还是改变下来个新吃法。

南瓜切条挂了淀粉炸的，第一次炸，火候没把握，以为要炸久一点，等我有感觉了，捞起就黑了。


刚出锅蛮脆的，没多久就软塌塌了。

镜心

又是普普通通的家常，哈！

/镜心

荤素/汤

初晓微茫

非原创

天热不想吃饭，一周太素了，不是粥就是麻酱面，周末馋肉了，
羊肉馆吃的羊肉骨，刀削面。

花落千江水

中午吃米饭，不知道炒什么菜，看冰箱里还有鸡胸肉，于是做了个青椒炒鸡胸肉，出国前还加了一把玉米粒。

你别说，还挺好吃的。