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[开心一刻] 星巴克省钱攻略！ [复制链接] (2079/25544)

夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-3 20:35 | 显示全部楼层
据说每一杯Espresso中的咖啡因含量，只有其他中焙单品咖啡的一半。
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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-3 20:35 | 显示全部楼层
今晚咖啡就喝到这里，待慢慢的去回味了。
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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-4 22:41 | 显示全部楼层
有点累，来喝杯咖啡就休息了。
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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-4 22:43 | 显示全部楼层
咖啡豆的烘焙DIY

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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-4 22:43 | 显示全部楼层
昔日，在熊熊营火上烤豆子，是阿拉伯人喝咖啡前惯用的仪式，
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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-4 22:43 | 显示全部楼层
近年来，在自家厨房烘焙豆子，也在美国咖啡族群中蔚为潮流。
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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-4 22:44 | 显示全部楼层
你也想亲手尝试一下烘焙咖啡的滋味，聆听咖啡豆蹦跳出愉悦的节奏吗？这里提供最简便的烤箱烘焙法：
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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-4 22:44 | 显示全部楼层
烤箱烘焙法：将生豆平铺在烤盘上，注意一次勿铺太厚，以保留足够的空隙使热气流通，
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夢蝶兒
鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-4 22:44 | 显示全部楼层
烤箱预热至华氏450度（232℃），烤约10分钟，直到豆子逐渐变橘黄，
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夢蝶兒
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 楼主| 发表于 2012-8-4 22:45 | 显示全部楼层
继续倾听豆子的蹦跳声，并观察颜色变化，
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