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[开心一刻] 星巴克省钱攻略! [复制链接] (2079/25521)

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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:09 | 显示全部楼层
一般所谓可口水“名水”或“矿泉水”大都硬度高,才能使其感到可口,而咖啡适得其反。
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:09 | 显示全部楼层
硬水会使咖啡里形成可口原因的咖啡因或良质的宁苦味成份抽出、分解。
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:12 | 显示全部楼层
普通的饮料水(自来水)大可想成软水。
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:12 | 显示全部楼层
总之不需要准备特别的水,而只要转一下龙头即可拥有非常可口的咖啡水。
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:12 | 显示全部楼层
然而,敬请注意以下所列举的诸点:
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:13 | 显示全部楼层
① 消毒用的氯臭味太强时,应避免饮用。非无色无臭不可使用。
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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:13 | 显示全部楼层

② 在意味道太强时,可以慢慢加热使其沸腾,如此可除去致癌物质。

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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:13 | 显示全部楼层
③ 二次沸腾的水不要用来冲咖啡。(早上最初的自来水与前一天取放的水要尽量避免)。

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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:13 | 显示全部楼层
④ 刚取的水煮沸最为适当。

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 楼主| 发表于 2012-8-2 22:13 | 显示全部楼层
⑤ 装活性炭的滤过器与使用净水器也是好方法。
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